Espa\u00e7o tocado pela chef Telma Shiraishi, do Aizom\u00ea, tem op\u00e7\u00f5es de bent\u00f4 que mudam diariame<\/p>\n
No Jap\u00e3o, ela \u00e9 conhecida por bent\u00f4, nome da marmita vendida em temperatura ambiente. No Shinkansen, a rede de trens de alta velocidade, tornou- se disputad\u00edssima e merece at\u00e9 um guia das especialidades encontradas nas diferentes esta\u00e7\u00f5es.\u00a0A chef Telma Shiraishi, do\u00a0Aizom\u00ea<\/a>,<\/strong>\u00a0ocupa o restaurante da\u00a0Japan House<\/a>, vago ap\u00f3s a sa\u00edda de Junji Sakamoto, em julho, para servir dois tipos de bent\u00f4, um com 450 gramas (R$ 40,00) e o outro com 300 gramas (R$ 25,00).<\/p>\n Oferecidos em car\u00e1ter experimental h\u00e1 quinze dias s\u00f3 no almo\u00e7o, entre 11h30 e 17h (ligue para checar, pois podem acabar antes), estar\u00e3o oficialmente em cartaz de ter\u00e7a (6) a 23 de dezembro.<\/p>\n Provei a caprichada vers\u00e3o grandona com salm\u00e3o grelhado, arroz sem tempero de jeit\u00e3o caseiro, conservas e saladinha de macarr\u00e3o.<\/p>\n Na menor, a atra\u00e7\u00e3o, al\u00e9m do arroz, era o tonkatsu, a milanesa de porco. D\u00e1 para comer l\u00e1, em sistema de autosservi\u00e7o, ou levar.<\/p>\n Veja\u00a0 a mat\u00e9ria completa da Veja S\u00e3o Paulo\u00a0aqui<\/a><\/strong>.<\/p>\n