Espaço tocado pela chef Telma Shiraishi, do Aizomê, tem opções de bentô que mudam diariame No Japão, ela é conhecida por bentô, nome da marmita vendida em temperatura ambiente. No Shinkansen, a rede de trens de alta velocidade, tornou- se disputadÃssima e ...
Bentôs são as marmitas japonesas A chef Telma Shiraishi explica que os bentôs são coloridos e equilibrados. Normalmente levam arroz, conservas e uma variedade de proteÃnas. Programa comenta sobre a honra e a responsabilidade concedida à Chef Telma em prepar ...
Matéria da revista Prazeres da Mesa destaca: "À frente do Aizomê, a chef Telma Shiraishi preparou as marmitas que acompanharam a princesa do Japão, Mako, durante sua visita ao Brasil." Uma grande honra, emoção e responsabilidade que teve como palco as f ...
